La implementación de pantallas de cocina en un restaurante conlleva una gama de beneficios sustanciales que van más allá de simplemente mejorar la operatividad; de hecho, estas herramientas innovadoras pueden catalizar una transformación integral en la eficiencia del establecimiento, elevando así la calidad del servicio ofrecido y, en última instancia, contribuyendo a maximizar la satisfacción de la clientela.
En Point nos gusta innovar y evolucionar con herramientas que ayuden a nuestro cliente a ser más rápido, eficiente y sobre todo que pueda brindar un mejor servicio a su cliente final. Este año, hemos lanzado el Sistema de Pantalla de Cocina y a continuación te comaprtimos algunas ventajas clave de contratarlo:
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Organización y gestión de pedidos:
Las pantallas de cocina permiten visualizar de manera clara y ordenada todos los pedidos entrantes. Esto facilita la gestión de los tiempos de preparación, lo que ayuda a minimizar los errores y el tiempo de espera.
Reducción de errores:
Al eliminar la necesidad de pasar órdenes por escrito o verbalmente, se reducen los errores de comunicación entre el personal de servicio y la cocina. Esto disminuye la probabilidad de malentendidos y garantiza que los pedidos se preparen correctamente.
Mayor velocidad de servicio:
Al agilizar el proceso de comunicación entre el personal de servicio y la cocina, las pantallas de cocina pueden acelerar el tiempo de preparación y entrega de los platos. Esto resulta en una experiencia más rápida y satisfactoria para los clientes, especialmente en momentos de alto volumen de pedidos.
Mejora de la comunicación interna:
Las pantallas de cocina permiten una comunicación más eficiente entre los miembros del equipo de cocina. Pueden ver fácilmente el estado de los pedidos y coordinar sus esfuerzos de manera más efectiva, lo que conduce a una operación más fluida y sincronizada.
Flexibilidad y personalización:
Estas pantallas suelen ser configurables, lo que permite adaptarlas a las necesidades específicas de cada restaurante. Se pueden organizar según la disposición de la cocina y personalizar para mostrar información relevante, como tiempos estimados de preparación, prioridades de los pedidos o instrucciones especiales.
Registro y análisis de datos:
Las pantallas de cocina algunas veces incluyen funciones de registro de datos, lo que permite realizar un seguimiento del rendimiento del equipo, identificar tendencias en los pedidos y analizar métricas clave como los tiempos de preparación. Esta información puede ser valiosa para la toma de decisiones operativas y la mejora continua.
Ahorro de espacio:
En comparación con los sistemas tradicionales de impresión de tickets, las pantallas de cocina ocupan menos espacio físico y pueden ser instaladas en lugares estratégicos para una mejor visibilidad y accesibilidad.
En resumen, las pantallas de cocina ofrecen una serie de ventajas que pueden optimizar la operación de un restaurante al mejorar la comunicación, la eficiencia y la calidad del servicio, lo que en última instancia puede conducir a una mayor satisfacción del cliente y mayores niveles de éxito empresarial.
Kitchen Display System de Point
Con Point y el módulo de Kitchen Display System o pantalla de cocina podrás reemplazar las comandas en papel e impresoras por comandas digitales en tabletas, mejorar los tiempos y más, te compartimos las características principales:
- Configura el tiempo de preparación de las comandas.
- Administra las etapas del proceso para la preparación de los alimentos
- Visualiza fácilmente por colores las comandas que están tardando más de lo esperado.
- Maneja múltiples estaciones.
- Consulta el historial de comandas para identificar errores y mejorar el servicio.
Si es de interés conocer más de las pantallas de cocina de Point, da clic aquí y reserva un demo, no te tomará más de 20 minutos y es totalmente gratis. ¡Conoce Point, el mejor software punto de venta en México!
Foto por Louis Hansel en Unsplash