Estamos en pleno diciembre y ocurre la pesadilla de todo comerciante: tu producto estrella se agotó. Ves a los clientes preguntar por él, tienes que decir "ya no hay" y sientes cómo el dinero se te escapa de las manos. Calculas mentalmente la pérdida y tu impulso natural es llamar al proveedor y pedir el doble de mercancía.
Pero ¡Alto! Antes de hacer ese pedido de pánico, respira y analiza.
Si bien es importante no perder ventas, es igual de importante no quedarse con mercancía estancada, un principio clave que ya exploramos al hablar de estrategias de retención para enero.
Esto es especialmente crítico en Jugueterías, Papelerías (agendas/calendarios) y Pastelerías (ingredientes perecederos).
¿Cómo encontrar el equilibrio exacto entre satisfacer la demanda y proteger tu flujo de efectivo? La respuesta no está en tu intuición, está en los datos fríos de tu sistema. Si quieres profundizar en técnicas avanzadas de gestión, te recomendamos leer 5 técnicas que todo negocio debe considerar para manejar sus inventarios.
No todos los productos se venden a la misma velocidad en las diferentes etapas de diciembre. El comportamiento del consumidor cambia radicalmente semana a semana.
Antes de resurtir, es fundamental consultar la "velocidad de venta" de los últimos 7 días. Si aún usas métodos manuales, descubre por qué deberías migrar de llevar las ventas en Excel a un software punto de venta para obtener estos datos al instante.
En el caos de ventas, devoluciones rápidas y mercancía movida de lugar por los clientes, es muy común que se genere una discrepancia entre lo físico y lo digital. El sistema dice que tienes 5 piezas, pero en el anaquel no hay ninguna.
Esto es crítico si vendes en línea o si tienes sucursales interconectadas. Imagina que un cliente viaja a tu sucursal B porque el sistema dice que ahí tienen el juguete, solo para llegar y no encontrarlo.
No puedes cerrar la tienda para hacer un inventario total en diciembre, pero tampoco puedes operar a ciegas. Implementa una rutina de "Auditoría Express":
Un control de inventarios preciso es la base de la confianza del cliente y la única forma de evitar vender lo que no tienes.
Mientras te enfocas en vender, no debes olvidar que el 31 de diciembre se cierra el año fiscal en México. Todo el inventario que compres hoy y no vendas, se queda en tu balance final de activos, lo cual tiene implicaciones fiscales y financieras.
Una estrategia inteligente de inventario también es una estrategia fiscal.
Antes de firmar esa orden de compra al proveedor, pasa cada producto por este filtro.
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Pregunta de Control |
Respuesta Ideal |
Acción Sugerida |
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¿Cuándo llega el producto? |
Antes del 15 de diciembre. |
Si llega después del 20, NO compres (salvo básicos). |
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¿Es producto de temporada? |
No (es un básico atemporal). |
Compra con confianza; se venderá en enero. |
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¿Cuál fue la venta el año pasado? |
Constante hasta el 31 de Dic. |
Resurte basado en el promedio diario histórico. |
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¿Tengo el dinero disponible? |
Sí, flujo de caja libre. |
Si dependes de crédito, evalúa el interés vs. margen. |
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¿Tengo espacio en bodega? |
Sí, organizado. |
Si va a saturar tu pasillo, aumentará mermas y robos. |
En Navidad, las emociones están a flor de piel. El miedo a perder una venta ("Fear of Missing Out") puede llevarte a tomar malas decisiones de compra que afectan tu rentabilidad.
Apóyate en la lógica fría de los números. Una gestión de inventario exitosa en diciembre no es la que termina con los anaqueles llenos, sino la que termina con la cuenta bancaria llena y el almacén limpio.
Tener tu inventario limpio es el primer paso para enfrentar al SAT en enero.
Sigue leyendo: Guía de Cierre Fiscal sin Estrés para Pymes.
No la guardes para el próximo año. El costo de almacenamiento y riesgo de daño suelen ser más altos que la ganancia futura. Crea una sección de "Outlet" o "Remate" inmediatamente el 26 de diciembre.
Configúralas en tu sistema para tus productos "básicos" (insumos de cafetería, bolsas, papelería base). Así, el sistema te avisa cuándo pedir más automáticamente, permitiéndote concentrar tu energía mental en la estrategia de los productos de temporada de alto riesgo.
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